AULA COM CHEF LINA VASCONCELOS NO ATELIER DA GULA
NOS DIAS 16 E 29 DE AGOSTO DE 2013
OLÁ,
DEIXO DETALHES DAS AULAS QUE IREI MINISTRAR NO ATELIER DA GULA NOS DIAS 16 (MEU ANIVERSÁRIO) E 29 DE AGOSTO DE 2013.
APROVEITO ESTE ESPAÇO PARA AGRADECER A CADA ALUNA(O) QUE COMPARECEU AS MINHAS AULAS DO MÊS DE JULHO, VISTO QUE, JÁ O HAVIA FEITO NO FACEBOOK.
BEIJOS,
CHEF LINA VASCONCELOS
AULA DIA 16 DE AGOSTO DE 2013:
COOKIE IS GOOD ENOUGH FOR ME!!! COOKIES DA CHEF LINA VASCONCELOS! À pedido das alunas do Atelier da Gula, a Chef Lina Vasconcelos ministrará mais uma aula de COOKIES. O carro chefe de todos os cookies americanos THE KING CHOCOLATE CHIP COOKIES (O Cookie Rei Chocolate Chip). A receita que a Chef Lina ensinará, nesta aula é campeã! Não tem igual! TRIPLE CHOCOLATE CHIP COOKIE (Cookie Trio Chocolate Chip). Massa imperdível para os chocólatras! O sabor marcante de chocolate deste cookie coloca-o no topo da lista dos favoritos. VANILLA PASTE COOKIES (Cookies de Pasta de Baunilha). Esta massa é perfeita para quem faz cookies decorados, pois não perde seu formato, é delicioso e amanteigado. COOKIE BETTER NUTTER (este cookie é uma combinação do cookie de aveia e o de amendoim americano). Fantástico! Uma aula com muitas informações referentes aos cookies, que só um(a) Chef com a bagagem de conhecimento profissional americano poderá ensinar e detalhar.
AULA DIA 29 DE AGOSTO DE 2013:
CHEF LINA'S CAKES IN A JAR ARE WONDERFUL!!! OS BOLOS NO VIDRO DA CHEF LINA SÃO MARAVILHOSOS!!! O Atelier da Gula tem o prazer de apresentar mais uma aula de CAKES IN A JAR, ministrada pela Chef Lina Vasconcelos. Todos os sabores ensinados nesta aula são inspirações de chocolates consumidos nos Estados Unidos. FERRERO ROCHE CAKE IN A JAR FILLED WITH GIA CALLEBAUT CHOCOLATE GANACHE AND A FERRERO ROCHE BOMBOM TOPPED WITH `GIA` CALLEBAUT GANACHE AND HAZELNUTS (Bolo no Vidro FERRERO ROCHE Recheado com Ganache de Chocolate `GIA` Callebaut e Bombom Ferrero Roche e Cobertura de Ganache de Chocolate `GIA` Callebaut e Avelãs Torradas). Simplesmente uma Sinfonia dos Deuses quando anunciamos este sabor. Vocês já podem imaginar esta delícia com a massa imbatível da Chef Lina. ALMOND JOY CAKE IN A JAR WITH COCONUT AND ALMOND FILLING AND CALLEBAUT MILK CHOCOLATE GANACHE AND HAIBISCA COCONUT (Bolo no Vidro Almond Joy com Recheio de Amêndoas, Coco e Cobertura de Ganache de Chocolate ao Leite Callebaut, com Fitas de Coco Haibiska). Uma repaginada na barra de chocolate americana ALMOND JOY com uma combinação de mestra. REESES CAKE IN A JAR WITH PEANUT BUTTER FILLING AND SEMI SWEET CHOCOLATE GANACHE AND PEANUT CHIPS (Bolo no Vidro Reeses com Recheio de Creme de Pasta de Amendoim e Ganache de Chocolate Meio Amargo Callebaut com Amendoim e Conhaque). O chocolate Reeses é o mais famoso nos Estados Unidos na linha de pasta de amendoim e o preferido das crianças. Chef Lina dará de presente a cada aluna um FERRERO ROCHE CAKE IN A JAR decorado. Tragam máquina fotográfica para registrar este momento tão especial. SEE YOU SOON!!!
